شاشة المطبخ في PointLit: التذاكر والإنهاء والاسترجاع والأصناف النافدة
تعرض شاشة المطبخ على الطهاة كل صنف أُرسل من الحسابات، محطة بمحطة، فيبدأون التذاكر وينهونها ويسترجعونها بلا ورق.
تعمل في متصفح جهاز لوحي أو كمبيوتر، أو على كاشير يعمل بتطبيق PointLit لويندوز. وتظهر تذاكر المحطة على الشاشة عندما يكون نوعها في محطات المطبخ والطابعات شاشة المطبخ، أو طابعة وشاشة مطبخ.
افتح شاشة المطبخ
- في محطات المطبخ والطابعات، اجعل نوع محطة واحدة على الأقل شاشة المطبخ، أو طابعة وشاشة مطبخ.
- على جهاز المطبخ، سجّل الدخول بحساب موظف دوره المطبخ: يفتح مباشرة على شاشة المطبخ. ويمكن لأي عضو يحمل دوره صلاحية kitchen:view أن يفتحها أيضًا من الصفحة ar/kds في عنوان PointLit الخاص بك.
- اختر محطة هذه الشاشة، أو كل المحطات. تتذكرها الشاشة، ومعها حجم النص والصوت.
- اضغط شغّل الصوت ليُسمع وصول التذكرة الجديدة، وملء الشاشة إن أردت. ويطلب PointLit من الجهاز إبقاء شاشته مضاءة ما دامت شاشة المطبخ مفتوحة.
اختر طريقة العرض
- شبكة التذاكر: بطاقة لكل تذكرة بترتيب وصولها، صفحة بعد صفحة، وفوقها إجمالي الكميات.
- لوحة المراحل: أعمدة مُعلّق، وللتحضير، وقيد التحضير، وجاهز.
- عرض التسليم: للشخص الذي يراجع كل طلب قبل خروجه من المطبخ. فيه صف لكل طلب وعمود لكل محطة، وزر الطلب جاهز حين تجهز كل المحطات.
- مسارات الخدمة: الطاولات أولًا، ثم الكاونتر والتيك أواي والتوصيل، ثم الأصناف المعلقة حتى يطلب النادل بدء تحضيرها.
- في إعدادات المطعم، يثبّت عرض شاشة المطبخ طريقة واحدة لكل شاشات المطبخ، أو يترك الاختيار لكل شاشة (كل شاشة مطبخ تختار) بمفتاح في أعلى الشاشة.
التعامل مع التذكرة
اضغط رأس التذكرة لبدء تحضيرها. واضغط السطر عندما يجهز ذلك الصنف، ثم اضغط أنهِ عندما تجهز التذكرة كلها. ويعرض استرجاع آخر 10 تذاكر منتهية ويعيد إحداها إلى الشاشة.
تعرض كل تذكرة عدد الدقائق منذ إرسالها، وتتحول إلى اللون الكهرماني عندما تتأخر ثم إلى الأحمر عندما تتأخر جدًا، ولكل محطة دقائقها في محطات المطبخ والطابعات، وهي 12 و18 ما لم تغيّرها. ويظهر على الصنف المستعجل حضّره أولًا، وعلى الصنف المؤجل ينتظر بدء التحضير، وعلى الصنف الملغى أوقف التحضير مع السبب ومن ألغاه، حتى يضغط أحد تم الاطلاع.
وتعمل لوحة المفاتيح أو لوحة الإنهاء أيضًا: الرقم يختار تذكرة، وEnter ينهيها، وBackspace يسترجع.
إجمالي الكميات والأصناف النافدة
تجمع قائمة «إجمالي المطلوب» كل صنف لم يجهز بعد في تذاكر هذه الشاشة، فترى الشواية كم طبقًا من الصنف نفسه تحضّر دفعة واحدة. اضغط الصنف فيها ثم نفد لتعليمه نافدًا لهذا اليوم: تعرضه كل أجهزة الكاشير نافدًا وتتوقف عن إضافته، حتى ينتهي يوم العمل أو يضغط أحد متوفر مجددًا. والتذاكر المرسلة بالفعل تحتفظ بالصنف. ويحتاج تعليم الصنف نافدًا إلى الإنترنت.
عند انقطاع الإنترنت
على كاشير يعمل بتطبيق PointLit لويندوز، تستمر شاشة المطبخ في العمل عبر الكاشير المحور في الفرع، فتواصل التذاكر الوصول عبر شبكة الفرع نفسها. أما في المتصفح فتعرض أنها غير متصلة وتحتفظ بالتذاكر الظاهرة عليها، وتظهر التذاكر الجديدة عند عودة الاتصال. ويظهر تنبيه عدم الطباعة لطابعات المطبخ أيضًا أسفل رأس الشاشة، مع «إعادة المحاولة» و«إرسال للاحتياطية» و«تعليم كمُعالَج».
أسئلة وأجوبة
- من يستطيع إنهاء التذاكر وتعليم الأصناف نافدة؟
- العضو الذي يحمل دوره صلاحية kitchen:bump. ويحملها افتراضيًا المالك والمدير والمطبخ. أما الدور الذي يحمل kitchen:view فقط فيرى التذاكر ولا يستطيع إنهاءها.
- هل ما زلت أحتاج طابعات المطبخ؟
- لا. يمكن أن تكون كل محطة شاشة مطبخ فقط، أو طابعة فقط، أو الاثنين معًا، فيعمل المطبخ بالشاشات أو بالورق أو بهما معًا.
- ماذا يفعل زر الطلب جاهز في عرض التسليم؟
- يُبلغ شاشة الطلبات الجاهزة في الفرع بأن طلب الكاونتر أو التيك أواي جاهز للاستلام. وفي الفرع الذي ليست فيه محطة تجميع، يُعدّ الطلب جاهزًا عندما تنهيه كل المحطات.